丝瓜汤怎么做才好喝(糖醋里脊的家常做法)

标题：以丝瓜汤怎么做才好喝(糖醋里脊的家常做法)

在家里做一顿美味的糖醋里脊，再配上一碗清淡可口的丝瓜汤，简直是一种享受。今天就来分享一下如何制作这两道美味佳肴，让您的家人朋友都赞不绝口。

我们来看看如何制作糖醋里脊。首先准备好里脊肉、鸡蛋、淀粉、面粉、生抽、醋、糖、番茄酱、料酒、盐、葱姜蒜等食材。将里脊肉切成均匀大小的片状，用盐、料酒、鸡蛋、淀粉腌制20分钟。然后将腌制好的里脊肉均匀裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。接着将锅中留少许底油，放入葱姜蒜炒香，加入番茄酱、糖、醋、生抽炒匀，再将炸好的里脊肉放入锅中翻炒均匀，最后用水淀粉勾芡，即可出锅。

接下来，让我们来制作清淡可口的丝瓜汤。准备好丝瓜、虾皮、香菇、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精等食材。将丝瓜去皮切成片状，香菇泡软切片，虾皮用温水泡软备用。将锅中放入清水烧开，放入丝瓜、虾皮、香菇煮至丝瓜变软。接着将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，搅拌均匀，再加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至煮沸即可关火。

将这两道美味佳肴搭配在一起，简直是绝配。糖醋里脊的香甜酸爽，搭配清淡可口的丝瓜汤，营养丰富又美味可口。赶快动手试试吧，让您的家人朋友都惊艳于您的厨艺吧！

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